20

Avocado Queen Novosibirsk Novosibirsk

449

Restaurant Avocado Queen Novosibirsk in ratings 2024:

Not in TOP-3
В рейтинге лучших ресторанов Avocado Queen Novosibirsk занимает 449 место. В городе Новосибирск 4 место.
77 views
0 в избранных
20 reviews
quality
service
couisine
interior
staff
location

Show map

В январе 2020 года, в самом центре Новосибирска, в окружении Первомайского сквера открылся третий по счёту Avocado Queen, долгожданный моноконцептуальный проект Novikov Group в исполнении Аркадия Новикова, Антона Пинского и бренд-шефа Глен Баллиса.
Ресторан предполагает двухуровневое пространство в светлых тонах с точными цветовыми акцентами и дополненное яркими деталями, продуманным и интересным зонированием, в окружении зелени, оригинального освещения, открытой кухни, суши-бара и контактной барной стойки. В ресторане 90 посадочных мест, разместившись на первом этаже, Вы окунётесь в атмосферу европейского антуража, понаблюдаете как рождаются шедевры кулинарного искусства европейской,  паназиатской, вегетарианской кухни, придерживаясь гастрономического течения comfort-food. На втором этаже имеется просторная VIP комната с панорамными окнами, открывающими вид на весь ресторан и уютные столы, позволяющие окунуться в атмосферу уединения.
Первый ресторан Avocado Queen был открыт в Москве в ноября 2018 года на Патриарших прудах, второй в апреле 2019 года в Испании на Ибице. Проект приобрёл огромную популярность и интерес как у Россиян, так и у иностранных граждан, именно поэтому было принято решение охватить столицу Сибири авокадоманией.
Партнёром Аркадия Новикова в Новосибирске является Виталий Брегадзе, с которым лучший ресторатор России открыл свой второй ресторан.
Шеф поваром Avocado Queen Novosibirsk является Мария Михалькова, которая показала свой профессионализм и потенциал в первом проекте Аркадия Новикова в Новосибирске – «Сыроварня»  с 2018 года.
Мария родилась и выросла в городе Новосибирск. После окончания НЭТИ по специальности «Технолог общественного питания». Мария сознательно ушла на кухню. В течении четырех лет работала в японской и паназиатских кухнях, где с обычного повара выросла до Су-Шефа.
В 2019 году прошла обучение и стажировку  со своей командой поваров в таких ресторанах Novikov Group, как «Avocado Queen», «Magura» и «Meduza» в Москве.
Наш Шеф, Мария, считает, что блюда в меню идеально подходят для повседневного рациона как веганов, любителей ЗОЖ, так и для горожан, которые следят за гастрономическими трендами, бережно относятся к своему здоровью и при этом любят вкусно поесть.
Также меню не ограничивается блюдами из авокадо: пасты, зеленый ризотто с гребешком, мясо на гриле, утиная ножка, согревающие супы, брускетты и страчателла с брокколи и финиковым дрессингом. Отдельный раздел в меню посвящён разнообразным морепродуктам, хенд-роллам и паназиатской кухне, так как проект соединил в себе кухни двух популярных заведений: Avocado Queen и Meduza.
В барной карте Avocado Queen представлены авторские коктейли. Винная карта ресторана обязательно найдёт отклик у гостей с самыми разными предпочтениями. Специальные разделы отведены фирменным смузи и лимонадам, в составе которых содержится мякоть авокадо.
Avocado Queen Novosibirsk - это ресторан, где авокадо готовят на завтрак, обед и ужин, балуя Вас интересными вариациями  поке, боулов, чираши в виде спелого авокадо в сочетании с морепродуктами, рыбой и овощами, запечённого авокадо и смелые неожиданные сочетания авокадо в десертах. Это место, где Вы влюбитесь в авокадо окончательно и бесповоротно! И да, у нас Вы можете приобрести его с собой.
Баллис родился в Мельбурне, по окончании кулинарного колледжа отработал 8 лет на родине в Австралии, затем переехал в Юго-Восточную Азию. Там он провел 20 лет между Таиландом, Индонезией, Шанхаем, Малайзией и Сингапуром. Потом был Лондон, откуда Баллис попал в Москву — стал шефом ресторана Аркадия Новикова «Недальний Восток», а позже вместе с Novikov Group запустил проекты Roni, Mendeleev bar и Lucky Noodles. Позже Глен присоединился к команде Александра Оганезова и с ним запустил рестораны Glenuill, Cutfish, Remy Kitchen Bakery.Осенью 2018 года Глен вновь объединился с Аркадием Новиковым и Антоном Пинским, чтобы открыть модное авторское заведение на Патриарших прудах – Avocado Queen. В своих заведениях Глен Баллис делает ставку на свежесть продуктов, сезонность и понятные ингредиенты, придерживаясь гастрономического течения comfort-food.

«Avocado Queen Novosibirsk» located: Avocado Queen Novosibirsk, Красный пр-т., 25, Новосибирск, Новосибирская обл., Россия, 630099 , Новосибирск. Website ресторана avocadonsk.ru . As of 2024-12-02 11:23:20 «Avocado Queen Novosibirsk» takes 449 place in Restaurants Href ru. See awards and statuses Href ru 2024.

Is it your company? Get access to card editing and additional features

Report a problem

Share

Contact

Phone: 83832585151
Address: Avocado Queen Novosibirsk, Красный пр-т., 25, Новосибирск, Новосибирская обл., Россия, 630099 Новосибирск
четверг: 09:00–00:00
пятница: 09:00–00:00
суббота: 09:00–00:00
воскресенье: 09:00–00:00
понедельник: 09:00–00:00
вторник: 09:00–00:00
среда: 09:00–00:00

Foto

Reviews to Avocado Queen Novosibirsk

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв
***
Ничего особенного, цена не соответствует качеству блюд, обслуживание так-же среднее. Желание посетить данное заведение второй раз не возникнет.
Полезный отзыв?
*****
Очень люблю завтраки в выходные в Авокадо 🥑
Полезный отзыв?
*****
Шла в другое место на обед, но увидела вывеску и решила зайти на бизнес ланч! Очень красиво внутри, милый декор. Выбор блюд на бизнес ланч отличный. И всё было вкусно! Тарелка мисо супа была неожиданно огромной, и неожиданно с пшеничной лапшой - но вкусно! И сервис отличный (но и посетителей было немного 😁) Вот только когда чай с лимоном обходится в 390р - это немного огорчает))
Полезный отзыв?
*****
Nice place with good vibe and interesting menu. Tasty. Perfect service.
Полезный отзыв?
*****
Такое чистое русское место. Два этажа. Разные стили и форматы. Под настроение Авокадо везде ли такой, в любом случае тут я ем Рекомендации лучше спросить у официантов
Полезный отзыв?
*****
Красивая подача, вкусные блюда, отличный сервис. Ручные роллы особый кайф, но лучше просить разрезать напополам )
Полезный отзыв?
**
Могу отменить низкий сервис. Зашла в ресторан, ориентируясь на название. Рассчитывала на уровень Avocado Queen в Москве. В итоге мне перепутали чай - и не извинились, сильно задержали десерт, хотя я предупредила, что время ограничено. Официант совсем не пытался решить вопрос с задержкой, каждый раз отвечая сухое "Готовится!". Попросила упаковать с собой - не извинились, просто молча принесли и отдали. Рассчиталась наличными - не принесли сдачу. Конечно, если бы все было хорошо, я бы их оставила на чай. Но в данном случае за что? Да и оставлять себе по умолчанию - фи. Можно было бы сказать, что это проблема одного официанта, но кажется, что общая. Второй официант и хостесс по сервису аналогично
Полезный отзыв?
****
Очень вкусно. Блюда красивые - инстаграммные. Неплохое оформление, но наш столик, например, шатался Единственный минус-навящивый сервис. Официант, который нас обслуживал постоянно смотрел на наш столик и слишком много суетился. С подругой общаться было немного неуютно, как будто кто-то третий всегда за спиной слушает и смотрит о чем мы говорим.
Полезный отзыв?
*****
Очень приятная атмосфера. Хорошее обслуживание. Вкусно. Были впервые. Очень понравилось всё.
Полезный отзыв?
*****
После посещения оперы "Иоланта" очень не хотелось идти в гостиницу, искали приятное место, чтобы продлить удовольствие от спектакля. Долго выбирали подходящее место: то слишком шумно, то не уютно, то много нетрезвых посетителей. Наконец набрели на Avocado Queen. Это место как нельзя лучше подошло под наше настроение. Прекрасный, заботливый персонал, который собственноручно укутал нас в теплые пледы и усадил за столик. Нам принесли симпатичные раскладные стульчики для сумочек. Лично для меня это было милым дополнением, так как вечно сталкиваюсь с проблемой: куда деть сумочку! Понравились и заказанные блюда ( у меня был обожжённый тунец с замечательным соусом, у дочки десерт под названием "Ромашка", воздушный и вкусный). Приятно удивил и комплимент от ресторана. Ценник не сильно демократичный, но и не запредельный. Это было прекрасное завершение замечательного дня. Рекомендую!
Полезный отзыв?
*****
Приятное место, рад что в городе есть заведения с достойным сервисом. Быстро, вкусно, красиво подано и комплиментами в виде десерта и поджаренного хлеба порадовали! Почему-то вспомнил свои завтраки в одном уютном ресторанчике в Варшаве.
Полезный отзыв?
****
Красиво, но не удобно. Мы сидели за центральным столом, возле нас постоянно кто-то ходил. К тому же стулья были выше, чем надо - у меня ноги до пола не доставали, а что бы поесть приходилось сгибаться в три погибели. В итоге, еда застревала в пищеводе и приходилось выпрямляться, что бы еда нормально прошла, и запивать все чаем. Но это центральный стол - что у других столов пока не знаю. Заказала брускетту с лососем. Брускетта оказалась пресной и жирной. Слишком много авокадо, а в лососе и в творожном сыра было недостаточно соли. Доесть я не смогла. А вот жаренный рис с курицей был гораздо лучше - курица в меру сочная, рис и сладкий, и солёный и все в меру)
Полезный отзыв?
Читать все отзывы (20)

News

Новости не найдены

Interesting